Форум для всех.

Салат оливье "Елочка" с сыром

Ингредиенты для "Салат оливье "Елочка" с сыром"
Картофель отварной 2-3 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Яйцо отварное 2 шт.
Ветчина 200 гр.
Лук репчатый
Огурец соленый 1 средний
Сыр 100-200 гр.
Майонез
Соль
Укроп (для украшения)
Зерна граната (для украшения)
Паприка красная (для украшения)

Рецепт "Салат оливье "Елочка" с сыром"

Картофель, яйца, морковь, лук очистить, нарезать кубиками. Так же нарезать ветчину и огурец. Сыр натереть. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, посолить.
Разрезать пластиковую бутылку на половину. Конусообразную часть заполнить салатом, утрамбовать.
На плоское блюдо перевернуть бутылку с салатом.
Укроп разобрать на веточки. Обложить основу салата , начиная с низу.
Украсить гранатом и вырезанной звездой из перца.
Счастливого Нового года!!!

_________________

sommer
класный салатик! я его на новый год сделаю!
_________________________________________________
первое и последнее предупреждение, касающееся всех!! Читайте правила здесь
\sommer

Греческий салат

Ингредиенты для "Греческий салат"
сыр фета - 200 г
помидоры – 2 шт
огурцы – 1 шт
болгарский перец сладкий (желтый) – 1 шт
лук репчатый (желательно красный) - 1 -1 /2 шт
сок из половины лимона (обязательно!)
маслины без косточек - 80 г
масло оливковое
зелень – петрушка
соль, черный молотый перец - по вкусу

Рецепт "Греческий салат"
Подготавливаем используемые продукты. Моем огурец, томаты, перец, лимон.
Крупно нарезать сладкий перец, огурцы, помидоры. Лук нарезать полукольцами, слегка размять. Сыр фета (или брынзу) порезать кубиками ~1х1 см.
Добавить в салат маслины. Салат посолить, полить оливковым маслом. Из лимона выдавить лимонный сок полить им салат и слегка перемешать.
Также чтобы сохранить красивый вид салата можно не перемешивать, а выкладывать нарезаные составляющие салата частями.

_________________